Complessità del comportamento reologico di sistemi liotropici organizzati a doppio-strato

Autori: L. Coppola, M. Youssry, I. Nicotera, C. Oliviero Rossi, G. Ranieri, G. Montalvo, A. Khan
Presentato al: IX Convegno Nazionale di Reologia
Anno: 2006
Volume: Unico
Issue: Unico
Casa Editrice: MIT Cosenza
Lingua: Italiano


Abstract
Le fasi lamellari liotropiche di tensioattivi sono le strutture ordinate piu’
comunemente incontrate in miscele acquose di utilizzo industriale. Una gran mole di
lavoro è stata rivolta alla conoscenza del cambiamento della struttura lamellare ad opera
di piccole deformazioni a taglio o in condizione di flusso stazionario. La risposta reologica
durante i processi di trasformazione è direttamente legata ai cambiamenti strutturali che
avvengono, e la microstruttura e la reologia del prodotto finito possono avere importanti
benefici di tipo funzionali. In questo studio la reologia di cristalli liquidi liotropica lamellari
è stata condotto in un ampio intervallo di sistemi, che includono tensioattivi ionici, nonionici
e copolimeri a blocchi. I risultati tendono a sintetizzare lo studio condotto dal
nostro gruppo di ricerca in collaborazione con il Dipartimento di Chimica-Fisica 1 di Lund
in Svezia.


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