Il Corso, organizzato dall'Associazione Italiana di Reologia-SIR, é rivolto a tutti coloro che, in qualitá di ricercatori e di tecnici, si occupano di argomenti e problemi riguardanti la reologia, sia in campo industriale, dalla ricerca e sviluppo di processi e prodotti al controllo qualità , sia in campo accademico
Prolungamento della shelf-life della "gerbera" e suo monitoraggio mediante prove meccaniche
Autori: L. Cinquanta, M. Di Matteo, G. Donsì, G. Grasso, R. Nigro Presentato al:V Convegno Nazionale Di Reologia Applicata Anno: 1997 Volume: Unico Issue: Non Fascicolato Casa Editrice: Arti Grafiche Landi Lingua: Italiano
Abstract Abstract Non disponibile
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